A farinha de pepita de girassol da Veris é produzida a partir de sementes de girassol sem casca, cruas e prensadas a frio para extração de óleo – por isso é menos calórica e mais rica em proteínas que as sementes integrais. Pura e natural, ela tem um sabor amendoado, e por isso é muitas vezes substituta da farinha de amêndoa doce em receitas de pães, tortas e bolos.