Semente de Abóbora 800g
Semente de Abóbora 800g
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A farinha de semente de abóbora é produzida a partir de sementes cruas e prensadas a frio para extração de óleo – por isso é menos calórica e mais rica em proteínas que as sementes integrais. Pura e natural, ela é rica em fibras. É apreciada para empanar alimentos antes de assar.
Como tem um tom esverdeado, é comum que deixe massas brancas com um tom verde, dando um colorido especial aos alimentos.
Um detalhe interessante é que uma das principais proteínas presentes na semente de abóbora e concentradas na farinha tem efeito anti-parasita.