O óleo de chia é o tipo de alimento que deveria estar todos os dias na mesa de quem busca uma alimentação mais saudável. Além de ser uma das maiores fontes vegetais de ômega 3 (ácido α-linolênico), o óleo de chia é considerado uma nova fonte natural de antioxidantes por conter quantidades significativas de tocoferóis, fitoesteróis, carotenoides e compostos fenólicos. Com todos esses nutrientes, o óleo de chia previne doenças coronárias e impulsiona o sistema imunológico.
O consumo de alimentos ricos em ômega 3, como o óleo de chia, é especialmente benéfico para mulheres grávidas e lactantes que passam esse nutriente para o bebê. O ômega 3 promove o crescimento fetal e infantil, sendo muito importante para o desenvolvimento do sistema nervoso e da visão. Por sua atuação no sistema nervoso, é ainda recomendado para idosos – mas benéfico para todas as idades!
O óleo de chia tem alto potencial como ingrediente cosmético*, especialmente considerando a atividade anti-inflamatória do ômega 3 e capacidade de diminuir a perda transepidérmica de água, evitando assim o ressecamento da pele.
* O óleo de Chia da Veris é um produto alimentício e seu uso para outros fins deve ser acompanhado por um profissional da área.
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