O óleo de linhaça é muito saudável por ser uma das principais fontes vegetais de ômega 3, que é um nutriente que deveria ser consumido todos os dias. Possui ainda componentes antioxidantes como tocoferóis e compostos fenólicos.
As gorduras das famílias ômega 3 e ômega 6 contidos no óleo de linhaça são nutrientes importantes para o sistema nervoso, ajudando na melhoria do funcionamento do sistema cardiorrespiratório e controle da pressão arterial. Estudos clínicos indicam seu consumo para o tratamento de síndrome metabólica e tratamento do olho seco de pacientes portadores da síndrome de Sjögren.
O consumo de alimentos ricos em ômega 3, como o óleo de chia, é especialmente benéfico para mulheres grávidas e lactantes que passam esse nutriente para o bebê. O ômega 3 promove o crescimento fetal e infantil, sendo muito importante para o desenvolvimento do sistema nervoso e da visão. Por sua atuação no sistema nervoso, é ainda recomendado para idosos – mas benéfico para todas as idades!
O óleo de linhaça é popularmente usado para queimaduras de sol e situações de irritação de pele*. No entanto, faltam ainda trabalhos científicos que suportem o uso tópico desse produto.
* O óleo de linhaça dourada da Veris é um produto alimentício e seu uso para outros fins deve ser acompanhado por um profissional da área.