Semente de Abóbora 250ml
Semente de Abóbora 250ml
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Saboroso, colorido e saudável – o óleo de semente de abóbora é a combinação perfeita para sua mesa! Tradicional na Europa, ele combina com pratos salgados e também sobremesas. pode ser extraído de diferentes variedades de abóbora. Uma característica única do óleo de semente de abóbora é sua rara dicromia, verde escuro em camada densa e assumindo um tom vinho sob diferente incidência de luz. É fonte de ômega 6, vitaminas A (beta-caroteno), B1, B2, C, D, E e K, zinco e fitoesteróis.
Pesquisas científicas mostram que a ingestão do óleo de sementes de abóbora possui efeitos positivos no tratamento de problemas da vesícula (congestão e cálculos), hiperplasia de próstata e casos específicos de queda de cabelo. Por possuir fitoestrogênios, estudos pilotos apontam que esse óleo pode trazer benefícios na reposição estrogênica pós menopausa além de reduzir triglicérides e colesterol LDL e aumentar o colesterol HDL, prevenindo mal funcionamento do sistema cardiovascular e irregularidades na pressão sanguínea. Há ainda relatos de que o óleo de abóbora melhora a resposta imunológica do organismo. Tradicionalmente é consumido para eliminar vermes intestinais.
O óleo de abóbora tem sido sugerido para o tratamento tópico de acne por causa do alto teor de ácidos graxos essenciais (especialmente ômega 6) e zinco*. São atribuídas a ele propriedades anti-inflamatórias, e popularmente na América Central e Índia, ele é usado para o tratamento de lesões de herpes, feridas venéreas, acne e machucados persistentes.
* O óleo de semente de abóbora da Veris é um produto alimentício e seu uso para outros fins deve ser acompanhado por um profissional da área.
Receitas
Molho de Coalhada com Semente de Abóbora (sem glúten e ovos, com lactose) |
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